안전하고 깨끗한
가공식품을 공급합니다
도드람양돈농협의 계열사인 푸르샨식품은 복잡한 유통판로를 없애고, 안전하고 깨끗한 가공 식품 공급을 위한 식품공장입니다.
주요 생산품목
부산물 전문 가공장 최초 HACCP인증(식육포장처리업, 식육가공업)
| 양념육류 | 혼합식 육 추출 가공품 | 소스류/즉석 조리식품 |
|---|---|---|
| 직화곱창 | 반계탕 | 불족발장 소스 |
| 직화막창 | 삼계탕 | 순대국용소스 |
| 직화닭발 | 뼈해장국 | 철판볶음소스 |
| 직화불고기 | 뼈찜 | 냉채족발소스 |
| 직화닭갈비 | 사골육수 | 곱창찌게용소스 |
| 직화돼지껍데기 | 순대국 | 백순대 |
| 오향편육 | 야채순대 | |
| 족발 |
주요 시설소개
| 순번 | 구분 | 규격 | 수량 | 비고 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 훈연기 | 4 | 직화 | |
| 2 | 육수충진기 | 1 | 육수충진 | |
| 3 | 육수혼합기 | 200L | 1 | 육수혼합 |
| 4 | 소스배합기 | 1 | 배합 | |
| 5 | 고속슬라이스기 | 1 | 절단 | |
| 6 | 싸리렌커터 | 60L | 1 | 절단 |
| 7 | 진공텀블러 | 300KG | 1 | 배합 |
| 8 | 소스충진기 | 1 | 소스 충진 및 실링 | |
| 9 | 밴드실러기 | 2 | 실링 | |
| 10 | 압인실러기 | 1 | 실링 | |
| 11 | 로터리포장기 | RP-8BT | 1 | 충진 및 실링 |
| 12 | 멀티포장기 | 1 | 충진 및 실링 | |
| 13 | 금속검출기 | 1 | 금속검출 | |
| 14 | X-RAY | 2 | 금속검출 | |
| 15 | 레토르트기 | 600S | 2 | 살균 및 멸균 |
| 16 | 살균기 | 1 | 살균 | |
| 17 | 박스포장기 | 1 | 외포장 | |
| 18 | 냉동냉장창고 | 2 | 제품보관 |
훈연기
육수충진기
육수혼합기
소스충진기
고속슬라이스기
진공텀블러
소스배합기
밴드실러기
압인실러기
로터리포장기
살균기
X-RAY
레토르트기
멀티포장기
금속검출기
박스포장기
내포장실
외포장실
