도드람양돈농협
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농장에서 식탁까지 One Stop System

도드람이 처음부터 끝까지 함께합니다


도드람은 1990년 설립 이래 대한민국 돈육사업의 역사를 만들어 왔습니다.
현재 위치: 홈 / 사업소개 / 금융사업 / 금융상품 / 펀드상품

도축

예냉실에서 최대
소 660두, 돼지 3,200두까지
보관 가능합니다.


도드람엘피씨공사 특징


  • 세계 최고의 독일 BANSS사 도축 설비 보유

  • 농림축산식품부 지정 거점 도축장 1호 (2011년)

    도축, 경매, 가공, 판매의 일관된 유통 시스템 구축


  • 국내 최초의 SRM 제거 시설을 갖춘 도축장

    SRM(특정위험물질) 제거 시설을 설치하여 광우병 발생 시에도 도축이 가능하도록 농식품부 인증을 받았습니다.


  • 스프레이 탕박기 설치

    스프레이 탕박기는 다른 도축장의 탕침 방식에 비해 위생적인 돼지를 생산할 수 있습니다.


  • 급속 냉각터널 설치

    도축 시 급냉터널을 통과하여 PSE를 방지하여 육색이 좋게 나오며, 미생물 번식을 방지하여 신선도가 유지됩니다.


  • 최적의 지육 보관 예냉실

    개별 예냉실에서 소 60두, 돼지 200두 기준으로 관리하므로 지육 품질이 잘 유지됩니다.


  • Autofom III 설치 (돼지 자동도체분석 시스템)

  • 돼지 부산물가공장 (열처리/포장시스템)

  • 폐수처리능력: 3,500톤/일

  • 거점소독세척시설 (거점소독장) 운영

    전국 최초 밀폐형 첨단 소독시설 (오존, 자외선 소독)

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